帝国ホテル ライト館開業90周年記念 オリジナルケーキ「ダーク&“ライト”」発売

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帝国ホテル ライト館開業90周年記念 オリジナルケーキ「ダーク&“ライト”」発売

近代建築の巨匠である、フランク・ロイド・ライトが手がけた帝国ホテル旧本館「ライト館」の誕生から今年90年を迎える。これを記念して帝国ホテルでは、ライトが帝国ホテルのためにデザインした椅子などにある、六角形と菱形のモチーフを使って表現したチョコレートケーキ『ダーク&"ライト"』を、ホテルショップのガルガンチュワにて販売する。ダークとミルクの2色の薄いチョコレートで六角形のケーキを囲み、菱形のチョコレートをトッピング。オレンジが爽やかに香るキャラメルムースとミルクチョコレート の2層構造。中にはラズベリーが入り、さわやかで繊細な「美」と「美味」を兼ね備えたチョコレートケーキだ。

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