パティスリー カー・ヴァンソン

ショッピング 飯田橋
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パティスリー カー・ヴァンソン

飯田橋から徒歩約10分、狭い路地の住宅街にあるパティスリー。パリのショコラティエ・ジャン=ポール・エヴァンに師事した石井ヴァンソン敬子が作るスイーツはシンプルでありながら、繊細でスタイリッシュ。種類も多く、どれにしようか迷ってしまう。石井氏のスぺシャリテのひとつは、やはりショコラのケーキ。『アメール80』は、7年越しのレシピで作り上げた。カカオ80%のチョコレートの濃厚な味と香りが際立つ。


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掲載日

ヴェニュー名 パティスリー カー・ヴァンソン
問い合わせ
住所 東京都新宿区筑土八幡町1-2
東京

営業時間 日によって異なる
アクセス JR中央線・総武線『飯田橋』駅 徒歩8分/東京メトロ有楽町線・南北線・東西線・都営大江戸線『飯田橋』駅(C1出口) 徒歩4分/東京メトロ東西線『神楽坂』駅(出口1) 徒歩6分/都営大江戸線『牛込神楽坂』駅(A3出口) 徒歩5分
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