オリオール・バラゲ

ショッピング 白金台
0 Love It
保存する

スペインのレストラン『エル・ブジ』のデザートシェフだった、オリオール・バラゲのショコラティエ。白金のプラチナ通りに店を構える。 バルセロナから空輸する独創的なショコラは、キレのある後味。フルーツやハーブ、スパイスのほか、粗挽きトウモロコシ、しょうゆ、わさびなど大胆なレシピは“デザート界のピカソ”の異名を持つバラゲならでは。 まさに大人のスイーツだ。

掲載日

ヴェニュー名 オリオール・バラゲ
問い合わせ
住所 東京都港区白金台4-9-18
東京

アクセス 白金台駅(南北線・三田線:1番出口)より徒歩3分 / 目黒駅(山手線:東口)より徒歩15分
LiveReviews|0
1 person listening