青山 川上庵

軽井沢に本店を構える『川上庵』の青山店は、青山通りを一本入った静かな裏通りに面しており、ゆったりとした空間で蕎麦と酒が楽しめる店だ。蕎麦以外の一品メニューや日本酒の品揃えも豊富。定番の『そば味噌』や『豆腐の三種盛』、信州名産の倉掛豆をだしと醤油で煮含めたおひたしをはじめ、後をひくつまみが充実している。また、明け方近くまで営業しているため、表参道界隈で困ったときにはいつでも駆け込むことができ、使い勝手もよい。夏の時期であれば、すぐ近くにある『清水湯』でひと風呂つかった後、一階のテラス席で生ビールをぐっと飲み干すという、オツな使い方もおすすめ。