米料理 米心

日比谷線広尾駅から歩いて10分ほど、外苑西通りとプラチナ通りが交差する場所にある和食店。米が持つ魅力を様々な角度からリアルに伝えたいという、ご飯が主役のお店だ。炊飯には、オリジナルで作った四日市・萬古焼の土鍋を使い、一合ずつ炊き上げている。ご飯に合う前菜、揚げ物などは豊富で、中にはご飯を組み込んだ料理もある。米についてじっくりと考えられ、調理されているお店。米好きなら是非とも訪れておきたい。