用賀駅にある寿司屋。各界の著名人からも人気のある江戸前鮨の名店として知られている。瀬田の高級住宅街にあり、のれんをくぐると10席ほどのカウンター席が登場する。メニューには、ネタの大きさとシャリの量のバランスが絶妙な『握りの盛り合わせ』(2,000円〜)や、ほんのり甘みのあるシャリがと細かく刻まれた具が自慢の『寿司久特製ばらチラシ』(2,500円〜)などがある。コース料理もあり、刺身、帆立磯部巻、にぎり、巻物、デザートなどがついて4,000円から楽しめる。1室のみある和室を予約して、美味しい寿司をじっくり堪能するのもいいだろう。
寿司久 瀬田店
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