再発見 日本の食卓 テイスティング・フェスタ 和魂洋才

日本の食文化を愛する人のための酒と食のフェス「再発見 日本の食卓 テイスティング・フェスタ 和魂洋才」が、東京国際フォーラムで開催される。イベントは、4部にわけて開催、完全入替・定員制となる。500種類を超える国内外のワイン、47都道府県の日本酒・焼酎を楽しめるドリンクは、フリーテイスティング制（一部有料あり）。田中健一郎（帝国ホテル 総料理長）、三國清三（『オテル・ドゥ・ミクニ』オーナーシェフ）、梁樹能（ホテルオークラ東京 中国料理名誉総料理長）、林茂（EATALY）ら、有名シェフの料理と共に楽しむことができる。