六本木バイカル

東京ミッドタウン近くにあるロシア料理店。ログハウスのような店内に、青を基調として明るい空間が広がる。『ウハー』というサーモンが入ったスープは、日本のロシア料理店で提供しているところが少ないので、ぜひ注文したいメニューと言えるだろう。野菜が何層にも重なり、ビーツの紫色が印象的なサラダ『赤カブ、ニシン、ポテトのミルフィーユ』もオススメ。夜からの営業なので、グルジア産のワインを飲みながら本場の味をゆっくり楽しむのにぴったりだ。