ヴァン エ キュイジーヌ アーカー

ちょっと珍しいフランス、アルザス地方の料理とワインの店。ドイツとスイスに国境を接するアルザスには、ドイツの影響を受けたオリジナリティ溢れる食文化があり、肉やチーズを使った料理、美味しいワインが豊富だという。こちらの店では常時100種類以上のワインを揃え、オーナーソムリエが好みに合ったワインを紹介してくれる。名物料理のタルトフランベはアルザス風ピザとも言われており、薄い生地にコクのあるヨーグルトクリーム、スモークチーズ、ベーコン、タマネギをのせて焼き上げたもの。日本で食せる店は珍しいので、訪れた際はぜひオーダーしてみて欲しい。