ハワイ汁そば レモンラーメンが復活

日本橋、馬喰町のロコモコ専門店39YOSHOKUにて、日替りメニューとして数日おきに提供していた『レモンラーメン』が、好評につき期間限定でグランドメニューとして販売される。ハワイの汁そば『サイミン』からインスピレーションを受け開発された、あっさりなのにあとを引く、レモンの酸っぱさが病みつきになる1品だ。