素材の良さに定評がある寿司屋。『与志乃』、『すきやばし 次郎』で修業を重ねたのち独立、銀座に『鮨 水谷』を構える。蒸しアワビと玉子焼きはぜひとも味わってほしい。
鮨 水谷 (閉店)
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詳細
- 住所
- 東京都中央区銀座8-7-7 Juno 銀座誠和ビル9階
- 東京
- 問い合わせ
- 03 3573 5258
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素材の良さに定評がある寿司屋。『与志乃』、『すきやばし 次郎』で修業を重ねたのち独立、銀座に『鮨 水谷』を構える。蒸しアワビと玉子焼きはぜひとも味わってほしい。
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