フクモリ

馬喰町にあるカフェ。山形の食材を使い、山形の郷土料理をアレンジしたメニューをカフェスタイルで提供する。メニューは、山形野菜を使った野菜料理、山形の高級卵を使った卵料理、自家製の豆腐を使った豆腐料理のほか、庄内三元豚、寿幸鶏、山形牛を使った食べ応えのある肉料理まで幅広く、山形の味を思う存分楽しめる。併設されているギャラリーショップ『タナフクモリ』ではイースト東京の注目ショップのアイテムを集めているので、こちらもチェックを忘れずに。

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